بيير دوكان هو نجم التغذية الحديثة ، مؤلف برنامج الغذاء الشهير ، والذي سمح بفقدان الوزن لملايين الناس في جميع أنحاء العالم - من المواطنين العاديين إلى أفراد العائلات الملكية. الميزة الرئيسية لنظام غذائي Ducan هي أنه لا يسمح ليس فقط بتحقيق النتيجة المرجوة ، ولكن أيضًا للحفاظ عليها. يحدث فقدان الوزن بوتيرة منخفضة بما فيه الكفاية ، لكن فقدان الوزن هذا لا يؤثر على الحالة الصحية العامة. يعتبر بيير دوكان نفسه برنامج التغذية الخاص به في تعايش معين من الوجبات الغذائية الأخرى ، والتي تم أخذ بعض القواعد منها.
هجوم النظام الغذائي دوكان
لذلك ، يتكون فقدان الوزن من أربع مراحل رئيسية ، فيما يتعلق بالتسلسل الواضح. المرحلة الأولى هي الأكثر اختصارًا ، فهي تستمر من يومين إلى 7 أيام ، ولكن القيود في الطعام خلال هذه الفترة هي الأكثر صرامة. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فإن نظام دوكان يحمي النظام الغذائي أحادي ، ويستند إلى الموقف الذي من المستحيل استعادته من أطعمة البروتين. لذلك ، يمكن تضمين منتجات مثل الأسماك (باستثناء الأصناف الدهنية) واللسان والكبد والدجاج والأرانب والبيض ومنتجات الألبان الخالية من الدهون في النظام الغذائي. يمكن أن تؤكل هذه المنتجات حرفيًا بكميات غير محدودة. بالطبع ، يحتاجون إلى الغليان أو طهيهم في الفرن أو على البخار. في الوقت نفسه ، فقدت الكيلوغرام ، ولا تعذب عن طريق الجوع ، وهو رفيق مخلص للعديد من الوجبات الغذائية الأخرى. يحذر دوكان: إذا كانت البروتينات سادت في النظام الغذائي ، فإن الحمل على الكلى يزداد بشكل ملحوظ من أجل التغلب عليه ، يشرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميًا.
حمية بيير ديكان هجوم منتجات ، ميزات استخدامها
تتضمن المرحلة الثانية فقدان الوزن أكثر سلاسة للقاعدة المطلوبة وتناوب أيام البروتين مع أيام الخضار. بفضل هذا التناوب ، فإن فقدان الوزن والنظام الغذائي ليس بمثابة ضربة قوية للصحة والبئر. هناك العديد من المخططات المتناوبة المحتملة ، على سبيل المثال ، 5 أيام مع البروتين ، ثم 5 مع البروتين والخضروات. لكن هذا المخطط مملة للغاية ، من الصعب مراقبة ، من الأفضل تغيير طرق الطاقة كل يوم أو القيام بيومين في البروتين في الأسبوع.
يمكن تضمين الخضروات التالية في نظامك الغذائي: الخيار ، الفجل ، السبانخ ، حبوب الهليون ، الملفوف ، الفطر ، الكرفس ، الشبت ، سلطة الأوراق ، الباذنجان ، الكوسة ، الفلفل الحلو ، الجزر والبنجر. ومع ذلك ، يتم تطبيق أرقى المحرمات على البطاطس والأرز والذرة والبازلاء والفاصوليا والعدس والفاصوليا.
يجادل الأشخاص الذين فقدوا وزناً وفقًا لنظام Ducan بأنه يمكن تحقيق نتائج ممتازة من خلال التناوب - أول 10 كيلوجرام يذهبون بعد ثلاثة أسابيع ويستمرون في الانخفاض إذا كانوا يلتزمون بجميع التوصيات وعدم ترك المسار المقصود.
في المرحلة الثالثة ، من المهم حل النتيجة. هذه المرحلة خطرة من حيث أن الجسم يحاول بكل طريقة ممكنة لإعادة الكيلوغرامات المفقودة إلى المكان. تنطبق هذه القاعدة هنا: لإصلاح كل كيلوغرام ضائع سيستغرق 10 أيام. لذا ، إذا فقدت 10 كيلوغرامات أثناء النظام الغذائي ، فعندئذ في وضع التثبيت ، فسيتعين عليك البقاء في الأشهر الثلاثة التالية. ولكن خلال هذه الفترة ، يُسمح أيضًا ببعض التنازلات - مرة واحدة في الأسبوع ، يُسمح لها بتعامل مع العشاء الكامل والأطباق المفضلة لديك. ولكن في الوقت نفسه ، مرة واحدة في الأسبوع تحتاج إلى الالتزام بنظام غذائي للبروتين.
تستمر المرحلة الرابعة تمامًا طالما أنك تريد الحفاظ على النتيجة التي حققتها ، بشكل مثالي ، لبقية حياتك. يُسمح بحرية الغذاء الكاملة في مقابل يوم البروتين مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن يجب ملاحظة النظام الغذائي في هذه الأيام بشكل صارم في بداية فقدان الوزن.
بالطبع ، لم يكتسب نظام Dukan's Diet عبثًا شعبيته في جميع أنحاء العالم ، فهو فعال وبسيط وبأسعار معقولة وليست مؤلمة على الإطلاق ، في حين أن النتيجة مذهلة ببساطة! ولكن لا تنسى أن شدة فقدان الكيلوغرامات لا تعتمد فقط على جهودك ، ولكن أيضًا على العمر ، خصائص العمليات الأيضية واللياقة البدنية.
الفروق الدقيقة في الغذاء الغذائي
تجمع جميع الأطباق من دائرة الطاقة هذه فقط مكونات البروتين التي تسمح لك بتطهير الجسم ، وفقدان الوزن دون ضرر بالصحة. في مثل هذا النظام الغذائي ، جلست كاتي ميدلتون وجنيفر لوبيز وغيرهم من المشاهير قبل الزفاف. للحصول على نتيجة عالية ، تحتاج إلى مراقبة قائمة النظام الغذائي في Dukan بشكل صارم لعدة أشهر ، حتى يتم تثبيت الوزن وتنشأ العد التنازلي للسعرات الحرارية. يُنصح بإنقاذ هذه المبادئ لبقية حياتهم حتى لا تواجه مشاكل في زيادة الوزن ونظام الجهاز الهضمي. مثل هذا النظام الغذائي يحد فقط من الدهون والكربوهيدرات ، لكن العناصر الغذائية تدخل الجسم بالكامل ، دون انتهاك حياته.
قائمة المرحلة الهجوم على النظام الغذائي لدوكان - القواعد الأساسية
- من الضروري شرب ما لا يقل عن 2 لترات من الماء كل يوم ، كلما زاد عدد السوائل في الجسم ، كلما تمر العمليات الهضمية بشكل أفضل ، سوف تنسى الإمساك والاضطرابات ، وسيعمل النظام المعوي بشكل عقلاني وبدون انقطاع.
- كل يوم يوجد نخالة الشوفان ، يمكنك البخار والاستخدام بدلاً من الإفطار ، أو خلال اليوم ، توجد رقائق جافة ، وغسلها بكأس من الماء.
- يمشي في الهواء النقي هو مشرف لبيير دوكان. يسمح هذا الجو للشخص بالاسترخاء ، وتصبح أكثر هدوءًا ، وإنشاء نظام عصبي ، وأيضًا استعادة النغمة الكلية للجسم.
- تأكد من استخدام مجمعات الفيتامينات ، يمكنك الصيدلة ، أو أن هناك المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة ، حتى لا تستنفد الجهاز المناعي.
هجوم المسرح - منتجات Ducan Diet
قائمة لمدة أسبوع
الاثنين
- يبدأ الإفطار من بيضتين وكوب من الزبادي.
- لتناول طعام الغداء - صدر الدجاج.
- وجبة خفيفة - بران وكفير.
- لتناول العشاء - الأسماك المسلوقة والشاي الأخضر.
يوم الثلاثاء
- الإفطار هو حليب العجة والخليص.
- الغداء - مرق الدجاج ، الخضر.
- بعد الظهر الثلج - بران ، كيفر.
- عشاء - لحم بقر مسلوق.
الأربعاء
- الإفطار - 2 بيض وقهوة غير محلاة.
- الغداء - شرائح الأسماك
- Snowman - بران ، الزبادي.
- عشاء - المأكولات البحرية.
يوم الخميس
- الإفطار - الكوسة المطهية والقهوة غير المحلاة.
- الغداء - أذن مع قطع من السمك ، صدر الدجاج.
- وجبة خفيفة - عن طريق القياس مع الأيام السابقة.
- عشاء - الأسماك المسلوقة أو المشوية.
جمعة
- الإفطار - عجة والشاي الأخضر.
- الغداء - الفطر وصدر الدجاج مع الخضر.
- بعد الظهر الثلج - بران ، كيفر.
- عشاء - لحم بقر مسلوق.
السبت
- وجبة الإفطار منخفضة الجبن.
- الغداء - الفطر المسلوق.
- وجبة خفيفة - لا تتغير.
- العشاء - الأسماك المطهية.
الأحد
- الإفطار هو عجة والقهوة غير المحلاة.
- الغداء - الكبد المغلي.
- بعد الظهر الثلج - بران ، كيفر.
- عشاء - صدر الدجاج.
الانتباه: نظام دوكان الغذائي لا يحد من المستخدم في الطعام. يمكن أن تكون أحجام الأجزاء مختلفة ، اعتمادًا على الشهية. الشيء الرئيسي هو تشبع الجسم وعدم الشعور بالجوع. القائمة متنوعة جدا ولذيذة. مع النهج الصحيح في الأسبوع ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 7 كجم من الوزن الزائد.
ليس من الصعب تحضير أطباق الخصم من نظام دوكان ، والشيء الأكثر أهمية هو أنها على البخار ، دون إضافة الزيت النباتي.
خلال هذه الفترة ، حدوث أقصى تحفيز للجسم لتقليل الوزن ، تهدف المرحلة إلى تشكيل عادات في الطعام ، مع الحفاظ على النتيجة المحققة.
كيف تحدد المدة التي ستستمر فيها فترة الهجوم؟
يعتمد ذلك على كمية الكيلوغرامات التي تريد إزالتها:
- إذا كنت تريد أن تفقد أقل من 5 كجم - يوم واحد ؛
- من 5 إلى 10 كجم - 3 أيام ؛
- من 10 إلى 20 - 5 أيام ؛
- أكثر من 20 كجم - 10 أيام.
هذا نوع من الانبعاثات الصريحة التي ستساعد على فقدان قدر معين من الكيلوغرام في فترة زمنية قصيرة. بالطبع ، بعد الانتهاء من التغذية الغذائية ، تحتاج إلى السيطرة على نفسك في الوجبات حتى لا تعود زيادة الوزن بأكثر من.
الانتباه: يحدث فقدان الوزن بسبب سحب السائل الزائد من الجسم ، وليس بسبب تقسيم الدهون. لذلك ، تحتاج إلى شرب الكثير من السائل يوميًا.
حمية دوكان قائمة هجوم المنتجات
ينصح أخصائي التغذية باستخدام:
- لحوم 12 نوعًا (لحم الخنزير النحيف ، الدجاج ، الديك الرومي ، لحم الخنزير ، لحم العجل ، براعم العجل ، الكبد ، القلب ، الأرنب ، إلخ).
- مكونات الأسماك: الكافيار ، عصي السلطعون ، التونة ، سمك السلمون ، سمك السلور ، السردين ، الطاعون ، الكاراكاتيتسا ، Sprat ، المنحدر.
- دجاج وسمان بيض.
- منتجات الألبان ، فقط منخفضة.
- الخضروات ، جميعها خضراء ، الطماطم ، البنجر ، الجزر ، الأعشاب.
- فول الصويا ، الفطر.
كمية وتنوع الخضروات ضخمة ، والشيء الرئيسي هو الالتزام بالقاعدة الأساسية: أن نقول لا البطاطا والفاصوليا. لا تتردد في إضافة الكريمة والجبن وعدة ملاعق كبيرة من النبيذ إلى الأطباق. يُسمح بالتوابل الصغيرة ، والثوم ، والخل ، والخردل ، وكذلك بدائل السكر بكميات محدودة. لا تشرب -مشروبات عالية ، ما يصل إلى 0.4 كيلو كالوري لكل 100 مل.
في هذه المرحلة ، يُسمح له بتناول الأسماك المعلبة الطبيعية ، والحليب الخالي من الظهر ، وعصي السلطعون.